永城炒菜培训三天包学会千元小吃创业2021
珍珠奶茶大家都不陌生,很多人喝奶茶都喜欢吃里面的黑珍珠,吃起来的弹弹的很有嚼劲,可是外面的珍珠不知道是用什么材料做的,吃的实在是不放心,自己做的珍珠,吃的放心干净,而且很简单,就是搓成小球的时候比较慢一点而已。
珍珠奶茶里面的珍珠是怎么做的呢?下面,小编用图文的形式告诉你珍珠是怎么做的?以及珍珠的保存的一些方法,希望对您以后制作珍珠有帮助。
1.好做珍珠的材料。
2.将水和红糖锅子里加热煮沸。
3.立马把木薯粉倒入锅中,把火关掉,搅拌成团。
4.揉好的面团是不粘手的。
5.一次揪一点搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中。
6.搓好的珍珠要撒点木薯粉到盘里,要不然会沾。
7.煮沸的水里放入珍珠,煮10分钟关火,焖10分钟,捞出,过一下冷水。
我们先从以前木匠学徒开始分析。当年流行这么三年学徒,五年半足,七年才能成,,所以在过去。学木匠手艺一般是“三年零一节”出师。所谓“三年零一节”就是满三,年之后,再逢到一个年节日,这手艺就算学成了。木匠入门后,先干粗杂活儿。担水、,扫地、拉锯、磨刨刃、锉锯,干上一年左右,才叫跟着学推刨子、凿眼等下手活儿,以,后逐步捉锛、抡斧、打线、开料。 。木匠学徒三年,耳闻目睹了木匠施业的过程,学会了所有工具的使用,学会了许多木,活的制作技能,明白了许多从事这一行业的道理,为满师后开业打下了基础,但是,要,开创出属于自己的一片天地。
烹饪技巧
1.吃多少煮多少,多余的珍珠放进冰箱冷冻保存。
2.记得是把糖水煮沸了,把木薯粉倒进锅里,而不是把糖水倒进木薯粉里。
3.煮珍珠的时候,要先把水煮沸了,在丢珍珠。
珍珠怎么保存呢?
1.煮好的珍珠必须要保存在常温下,保存时间正常在3-4小时左右,切不可冰柜中冷藏!
2.在煮好的珍珠里面加入适量蜂蜜或果糖,并隔十多分钟搅拌一次,可防止珍珠粘结并珍珠的口感。
3. 珍珠保存时间超过4小时后会,失去Q度,若想继续使用可以用滚开水将珍珠烫2分钟,再过冷水,如此可2个小时的保存期,但是口感会稍有变化。
成品图。成品图。一次揪一点搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中。一次揪一点搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中。
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